{"id":35572,"date":"2023-05-10T08:32:41","date_gmt":"2023-05-10T08:32:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fermentierra.com\/?p=35572"},"modified":"2023-05-10T09:29:26","modified_gmt":"2023-05-10T09:29:26","slug":"purple-sunshine-drink","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fermentierra.com\/de\/purple-sunshine-drink\/","title":{"rendered":"Purple Sunshine Drink"},"content":{"rendered":"

Hier ist ein k\u00f6stlicher Cocktail von @lovleyfoody<\/a>sehr inspirierend, alkoholfrei und super erfrischend. Sauerkraut \u00fcberrascht uns immer wieder!<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Eine Stunde vorher: Tee aufgiessen und abk\u00fchlen lassen<\/p>\n\n\n\n

Zutaten: Sonnenstrahl Tee<\/a> + Konfierte Zitrone<\/a> von Fermentierra, Blaubeeren, Rosmarin, Kokoswasser, Zitrone, Eisw\u00fcrfel, S\u00fcssungsmittel nach Wahl, Kokosraspeln, Wasser<\/p>\n\n\n

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@lovleyfoody <\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

F\u00fcr 2 Gl\u00e4ser<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hei\u00dfes Wasser zum Kochen bringen. Gie\u00dfen Sie den Sonnenstrahl Tee<\/a>, aufgiessen, einige Minuten ziehen lassen und abk\u00fchlen.<\/p>\n\n\n\n

2-3 kleine St\u00fccke der Salz Zitrone<\/a>
1\/4 Zitrone, in kleine St\u00fccke geschnitten
1 Handvoll Heidelbeeren (f\u00fcr eine intensivere violette Farbe k\u00f6nnen Sie die Heidelbeeren mit 1 Essl\u00f6ffel Wasser aufkochen. Das wird die Farbstoffe der Heidelbeeren auf nat\u00fcrliche Weise intensivieren)
1 Zweig Rosmarin
1 Teel\u00f6ffel S\u00fc\u00dfstoff Ihrer Wahl (ich habe Rohrzucker verwendet)
2 dl Kokoswasser mischen. Zerdr\u00fccken, damit sich die Aromen entfalten und sich die Strukturen vermischen.<\/p>\n\n\n

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https:\/\/www.instagram.com\/lovleyfoody\/<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

1 EL des konfierten Zitronensaft<\/a> in ein kleines Gef\u00e4\u00df geben. Drehen Sie beide R\u00e4nder des Glases etwa 0,5 cm tief und \u00abummanteln\u00bb Sie sie mit Kokosflocken, damit sie sch\u00f6n aussehen.<\/p>\n\n\n\n

Den Zitronensaft in die Blaubeer-Zitronen Mixtur giessen.<\/p>\n\n\n\n

Beide Gl\u00e4ser mit ca. 2\/3 Eisw\u00fcrfel bef\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n

Blaubeer-Zitronen-Kokos Mixtur durch ein Sieb streichen und in Gl\u00e4ser verteilen.<\/p>\n\n\n\n

Vorsichtig mit dem Sonnenstrahl Tee<\/a> aufgiessen.<\/p>\n\n\n\n

Mit frischer Zitrone, Blaubeeren und Rosmarinzweig garnieren.<\/p>\n\n\n\n

Prost auf die Laktofermentation!<\/a><\/p>\n\n\n\n

Rezept und Medien von Jenny Fahrni @loveleyfoody<\/a><\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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