Nous répondons volontiers à vos demandes pour organiser des événements gustatifs sortant un peu de l’ordinaire. Il nous est possible de personnaliser nos services à vos idées les plus fermentables. Que cela soit pour un -- -- -- -, nous saurons trouver la formule qui correspondra à votre ambiance. Nos différents talents se complètent à merveille, de l’entrée au dessert, pour vous présenter quelques pépites inattendues, des grands classiques aux oubliés les plus simples, mais pourtant essentiels.
Nous proposons également une formule atelier étendue, sous la forme d’--
Zeugnis
"Sie kommen mit Gläsern, ihren Gewürzen, ihren magischen Zutaten, sie kommen mit ihrer Begeisterung, ihrer Leidenschaft für die Laktofermentation, sie kochen, sie teilen, sie lassen Sie die Bakterien entdecken, die Lebensmittel in wohltuende Gasfabriken verwandeln, sie sprechen darüber und Sie sind bereits begeistert, noch bevor Sie sie probiert haben! Sie probieren, Überraschung, es ist anders ... und er schmeckt gut, dieser etwas andere Aperitif! Dann bereiten Sie zusammen liebevoll ein Glas Gemüse vor, hören auf die kurzen Anweisungen und freuen sich auf den Zisch, den Sie in ein paar Tagen hören werden, wenn Sie am Gummiband des Glases ziehen ... Dann gehen Sie endgültig zu Tisch, eine Explosion von verwirrenden, kräftigen und köstlichen Aromen, es rockt laktofermentiert!
Und dann kommt das Konzert, die Welt von Sam Laurent, die sich in Ihr Wohnzimmer einlädt, ein Schmetterling, ein Pferd, ein Pantoffel, eine ganze Welt... verwirrend, kraftvoll, köstlich, es zerreißt eine Gitarre und eine Trommel!
Sie gehen, aber das Haus vibriert noch von ihrer Musik und ihrer Freude, und ein paar Tage später die kleinen Bläschen im Glas, zisch, und ein paar Wochen später Milliarden von fröhlichen Bakterien, die auf Ihren Tellern zu Gast sind, mjam, das Lebendige, das wie ein Echo dieses nicht alltäglichen Abends sprudelt...".
Sylvie