Laktofermentierte Aromen
CHF13.00
Kimchi ist traditionell eine laktofermentierte, mehr oder weniger würzige, koreanische Mischung aus Chinakohl. Dort kennt jede Familie ihre Rezepte. Heute präsentiert Fermentierra sein eigenes.
Ein Spicy Kimchi aus der Schweiz. Die Explosion! Ein Gongschlag für die Geschmacksknospen, ein scharfer, aber nicht brennender Geschmack, eine würzige Intensität, die sich unerwartet entwickelt und mit einer fruchtigen Note endet. Das ist unsere Space Opera, die direkte Wiederverbindung mit dem blumigen Geist der Laktofermentation.
330 g
Das volle Potenzial von laktofermentiertem Gemüse.
Le Kimchi est traditionnellement un mélange koréen lactofermenté, plus ou moins piquant, à base de chou chinois. Là-bas, chaque famille connait ses recettes. Aujourd’hui, Fermentierra vous présente les siennes.
Le Suisse-Chi 1 est spicy kimchi à base de chou chinois, carottes, céleri, poireaux, oignons et notre mélange secret d’épices bio.
330 g
| Größe | 330 g |
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Pauline -
Sehr schöne Entdeckung, dieses Kimchi ist voller Geschmack, würzig, aber nicht zu viel, es passt perfekt zu allen Rezepten.