Laktofermentierte Aromen
CHF13.00
Kimchi ist traditionell eine laktofermentierte, mehr oder weniger würzige, koreanische Mischung aus Chinakohl. Dort kennt jede Familie ihre Rezepte. Heute präsentiert Fermentierra sein eigenes.
Ein Spicy Kimchi aus der Schweiz. Die Explosion! Ein Gongschlag für die Geschmacksknospen, ein scharfer, aber nicht brennender Geschmack, eine würzige Intensität, die sich unerwartet entwickelt und mit einer fruchtigen Note endet. Das ist unsere Space Opera, die direkte Wiederverbindung mit dem blumigen Geist der Laktofermentation.
330 g
Das volle Potenzial von laktofermentiertem Gemüse.
Kimchi ist traditionell eine laktofermentierte, mehr oder weniger würzige, koreanische Mischung aus Chinakohl. Dort kennt jede Familie ihre Rezepte. Heute präsentiert Fermentierra sein eigenes.
Suisse-Chi 1 ist spicy Kimchi aus Chinakohl, Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln und unserer geheimen Bio-Gewürzmischung.
330 g
| Größe | 330 g |
|---|
Handwerklich, lokal, lebendig. Das perfekte Geschenk für die Feiertage.
Pauline -
Sehr schöne Entdeckung, dieses Kimchi ist voller Geschmack, würzig, aber nicht zu viel, es passt perfekt zu allen Rezepten.