«It's not the quantity, but the regularity...”

L’effet des probiotiques organiques peut-être très subtil ou parfois très manifeste.  C’est en consommant ce types de légumes régulièrement que vous pourrez jugez par vous-même.

La recommandation des naturopathes est d’une ou deux cuillerées à soupe par jour.  Les coréens en mangent à chaque repas comme accompagnement   C’est cette manière que nous privilégions, crus, comme une petite salade condimentaire pour préserver toutes les qualités de la lactofermentation.

Évidemment, il ne s’agit pas de se forcer, mais si cet aspect diététique vous parle, alors le jeu en vaut la chandelle.  Parfois le goût est à apprivoiser et cela demande une petite motivation, pourtant notre palais s’y fait rapidement et si vous éprouvez une sensation de reviens-y, alors votre organisme sait que ça lui fait du bien.  Savoir s’écouter et changer ses habitudes est un art minutieux, mais qui est riche de réflexions.

These wonderful souris can be eaten on the go or in a more elaborate recipe. The cooking aspect doesn't have to be a hindrance, we often make do with a delicious sandwich topped with one of our preparations, Fermentierra pasta salad.  Laissez les saveurs vous surprendre et s’allier avec vos classiques, il y a toujours une place pour se faire du bien en se faisant plaisir!