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👨‍👩‍👧 Atelier lactofermentation en famille

👫 Vivez l’atelier en duo ou en famille et bénéficiez automatiquement de -10% dès 2 billets réservés (offre valable jusqu’à samedi prochain).

🍲 Saveurs vivantes – Cuisine et fermentation

Plongez avec Laurent et Sophie(de la Sauvageraie) dans l’univers fascinant de la fermentation, une méthode ancestrale de conservation qui révèle des saveurs uniques et enrichit les aliments.

Au programme :
• Comprendre les bases de la fermentation et ses bienfaits nutritionnels.
• Découvrir comment transformer légumes, céréales ou boissons en préparations vivantes.
• Créer un menu gourmand, de l’apéritif au dessert : légumes lactofermentés, condiments et boissons.
• Repartez avec vos propres créations et les clés pour continuer à fermenter chez vous.