Condiments et sauces
Sang de Dragon
CHF 12.00
Après les avoir toutes testées, nous avons créé la nôtre. Elle pique sans vous traumatiser et vos plats en redemandent.
Condiments et sauces
Après les avoir toutes testées, nous avons créé la nôtre. Elle pique sans vous traumatiser et vos plats en redemandent.
Nous avons mis du temps à trouver le dragon. Mais bon sang, l’aventure en valait la peine.
Le Sang de Dragon est une sauce piquante crue et lactofermentée, puissante sans sacrifier les arômes. La chaleur arrive franchement — suffisamment pour réveiller les sinus — puis laisse apparaître un bouquet profond, fruité et intensément parfumé.
À apprivoiser d’abord sur une pointe de couteau avant de devenir plus téméraire. Quelques gouttes suffisent pour réveiller un plat, une soupe, des œufs, un taco ou une assiette un peu trop sage.
Une sauce vivante, sauvage et franchement addictive. Le dragon est dans la bouteille.
Poids net
1 dl
Ingrédients
Jus de betterave rouge, ail, jus de gingembre, piment habanero, jus de citron, piment oiseau, piment de Cayenne, sel, épices
Conservation
Produit non pasteurisé. Conserver de préférence au frigo une fois ouvert.
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