saveurs lactofermentées
Trop fort ? L’astuce simple pour enfin aimer les légumes fermentés Votre premier réflexe a été de prendre une grande fourchette et… choc thermique ? C’est normal. Voici pourquoi la « dose » est la clé du plaisir. Un légume fermenté n’est pas une simple crudité. C’est …
Peut-on cuire les légumes fermentés ?Le guide suisse et une recette du terroir Les légumes lactofermentés produits en Suisse Romande sont appréciés pour leurs saveurs. Mais perdent-ils leurs bienfaits à la cuisson ? Réponse et recette. La choucroute, emblème des légumes fermentés, est souvent consommée …
Voici un délicieux cocktail créer par @lovleyfoody, très inspirée, sans alcool et super rafraîchissant. Comme quoi la choucroute nous surprendra toujours! Temps de préparation : 15 minutesUne heure avant : Verser le thé et le laisser refroidir Ingrédients : Tisane Rayon de Soleil + Citron …
Le Buddah Bowl est peut-être la meilleur recette pour prendre une pause quand la vie vous demande de l’énergie surhumaine.
Quelques astuces pour intégrer les légumes lactofermentés dans votre manger.
