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Gamme Classic

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  • Shanti Chou

    Shanti Chou

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  • Balkan Sauerkraut

    Balkan Sauerkraut

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  • Suisse-Chi N°1

    Suisse-Chi N°1

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  • Suisse-Chi N°2

    Suisse-Chi N°2

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  • Bloody Kraut

    Bloody Kraut

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  • fermentiert Fenchel

    Fenouil à l’Italienne

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  • Celery with Bear's Garlic

    Céleri à l’Ail des Ours

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  • Fermented radishes

    Aperitif

    CHF10.00 (Incl Tax)
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  • Seaweed Sauerkraut

    Seaweed Sauerkraut

    Rated 4.80 out of 5
    CHF15.00 (Incl Tax)
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  • Black Radish

    Black Radish

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  • Moroccan style Carrots

    Moroccan style Carrots

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My Selection

100% organic Swiss lacto-fermented vegetables, raw and without preservatives

Une pincée de sel marin, une passion folle & beaucoup d’amour pour des kimchi, des choucroutes et d’autres spécialités dans toutes les couleurs de l’arc en ciel de la lactofermentation. Hormis nos recettes de légumes uniques, vous trouverez de l’ail noir, de la sauce piquante et des moutardes.  Monica crée également d’excellentes tisanes.

C’est quoi la lactofermentation?

*FREE DELIVERY FROM 65.-*.

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