Concombre fermenté Hot
Une délicatesse de la lactofermentation. Croquant, rafraîchissant et relevé juste ce qu’il faut.
Concombre fermenté
Une délicatesse de la lactofermentation. Croquant, rafraîchissant et incroyablement bon.
Moutarde à la Spiruline
Une couleur supplémentaire à notre arc-en-ciel de délices. Voici la Moutarde à la Spiruline, sur une base de graines de moutardes jaunes, la spiruline apporte son petit plus nutritif et une saveur très intéressante.
Ail Noir
Cette technique de conservation raffine le fructose de l’ail pour une expérience gustative unique en son genre.
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Master Tonic
Pour stimuler tout l’organisme, pour dégivrer les papilles, sous le manteau, en douce, l’hiver.
Sang de Dragon
Après les avoir toutes testées, nous avons créé la nôtre. Elle pique sans vous traumatiser et vos plats en redemandent.
Choucroute Balkanique
Cette choucroute est inspirée des partages que j’ai eu avec les gens originaires des pays de l’Est. Eux savent que tout se fermente, sans limites.
Moutarde Noire
La graine de moutarde brune et un petit grain sec et nerveux. Elle nous le fait bien savoir quand nous la broyons fraîchement fermentée et puis avec le temps elle s’assagit.