Gutschein für einen Lactofermentations-Workshop

Ihnen wird ein Gutschein mit einem Code zugesandt, der es dem Begünstigten ermöglicht, sich für jeden unserer unsere verfügbaren Termine anzumelden.

Unsere Workshops sind wie eine Reise konzipiert, bei der wir durch Handeln, Probieren und Austauschen lernen. Laurent mischt bereitwillig Präzision, Anekdoten, Humor und Improvisation, um eine freundliche und zugängliche Reise zu schaffen, bei der jeder Fragen stellen, testen, Fehler machen und mit echtem Praxiswissen abreisen kann.

Über die Technik hinaus sind diese Workshops auch Begegnungsräume. Wir sprechen über Küche, Mikroben, Traditionen, Jahreszeiten und manchmal noch viel mehr. Die Idee besteht nicht nur darin, mit ein paar Gläsern nach Hause zu gehen, sondern auch mit dem Wunsch und der Zuversicht, zu Hause weiterzumachen.