Shoyu-Creme

Beschreibung

Shoyu-Creme

🧴 Handwerklich hergestellte, dicke, natürlich gebraute Sojasauce

Tauchen Sie ein in die reiche und subtile Welt der UMAMI-Geschmacksrichtungen, eine Shoyu-Creme einzigartig, die aus dem Zusammentreffen von japanischer Tradition und lokalem Know-how entstanden ist.
Sorgfältig fermentiert aus Schweizer Soja (65 %), von Buchweizen (27 %) und von Natursalz (8 %), Diese dicke Soße entwickelt komplexe, tiefe und leicht karamellisierte Aromen, Sie eignen sich hervorragend zum Verfeinern von einfachen und raffinierten Gerichten.

💡 Cremige Textur : Ideal für Marinaden, Dip-Saucen, gebratenes Gemüse, Tofu oder einfach auf einer Reisschüssel.
🌿 100 % pflanzlich - Ohne Zusatzstoffe, ohne Zuckerzusatz, natürlich reich an Umami.
⚗️ Lange Fermentation : für eine bessere Verdaulichkeit, einen Reichtum an Mikronährstoffen und eine Reduzierung der Kohlenhydrate.
🇨🇭 In der Schweiz entwickelt mit sorgfältig ausgewählten Bio-Zutaten.

Nährwertangaben (pro 100 g)

• Energie : 270 kcal

• Proteine : 19.2 g

• Lipide : 9.5 g

• Kohlenhydrate : 23.6 g

• Fasern : 6.1 g

• Salz : 2.2 g